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ベトナム版ローストビーフ

ベトナム中部の特産にBe Thui(ベー・トゥイ)というベトナム版ローストビーフがあります。

 

 

 

あんまりガイドブックにもあまり載っていないかな?

世界遺産のミーソン遺跡へ行く途中の町が有名。

 

 

 

 

 

 

ライスペーパーに野菜とお肉おいて巻き巻きして食べます。

付けダレが好き嫌いが分かれる激臭のタレです。

ベトナム人でも嫌いっていう人がいるくらい・笑

このタレむりー!という場合は、ヌックマムのタレももらえます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店はここ↑

このBeThui御殿のお店が有名。

ダナンからだと車で約40分。ちょっと遠いかな…

機会があったら是非。

もちろんダナン市内でも食べれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

降ったり止んだり…

日曜日から雨が降ったり止んだり。

ドラゴンブリッジは雨雲も似合うな…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

時々、 晴れ間も。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雨の時にわらわらと軒先やお店の隅っこに出てくる色とりどりの袋。

なんともチープな色合いが可愛い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ、カッパなんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うっすーいビニールのポンチョですぐ破れるんですけどね(笑)

リュック背負っててもガバっと着れるので便利です。

1個5000vnd~10000vnd≒25円~50円くらいです。

 

何でもテイクアウト

ベトナムはありとあらゆる食べ物をお持ち帰りできます。

ベトナムのテイクアウト文化は凄いです。

使いこなせたら楽しい&楽かも。

 

スイーツだって熱々スープだって、

フォーもご飯もなーーーんでも。

ご飯の上に好きなおかずを乗せてくれます。

指さしで、これとこれとこれー。

この日はイカの炒め物、厚揚げの肉詰め、

空心菜炒めドーーーンと乗っけてもらいました。

左の袋はスープが入ってます。

右の小さい袋はヌックマム。

(持ち歩きの時間が長い時はおススメしません)

 

 

 

 

 

そして、コーヒーも持ち帰れる。

お店でも路上のカフェでもどこでもテイクアウトOK!

 

 

☜こういう風に持たせてくれます。

涼しいホテルでゆっくり休みたい時なんかにおススメ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ジュースだってコーヒーだって。

 

バイクにぶら下げてる荷物見たら、

美味しいものが下がってるかも・笑

 

 

 

 

知る人ぞ知る、ベトナムスイーツ

ベトナムスイーツといえば…チェー?シントー?

 

甘くて美味しい物も沢山あるベトナムで知る人ぞ知るベトナムスイーツ。

Sữa ​chua nếp cẩm​( スア・チュア・ネップ・カム)が美味しいです。

5人に1人くらい好きじゃないっていう人がいるけど(^^;

これ、北部のスイーツなのでダナンではどこにもあるわけではないんですよね。

☜それが食べれるカフェはココ

★Cafe Thoi Gian : 225 Tran Phu St.(ハン市場から徒歩5分)

北部出身の女将さんがこだわって作ってます。

超ローカルカフェなので躊躇するかもしれないけれど、

みんなとっても親切なので大丈夫!

 

 

 

 

 

写真下からヨーグルト、黒米、ココナッツミルクです。

入っているもの聞くと「え?美味しいの?」って思うかもしれないですが、

これがクセになる~。味はヨーグルトが一番強いかな。

黒米が入っているので腹持ち抜群です。

1杯15000vnd≒75円

 

 

 

 

 

 

真上からの写真もどうぞ・笑

これを混ぜて食べます。

少し氷を入れると食べやすくなります。

 

 

スアチュアネップカム食べながら流れるバイクを見るという

ローカルスタイルはいかが??

 

 

 

 

 

 

中秋の名月をダナンで

もうすぐ中秋節です。

中秋節とは旧暦8月 15日に月を鑑賞する中国の習慣ですが、ベトナムでも同じ習慣があります。

日本でいうと中秋の名月のことですね。

ベトナムは旧暦なので、今年は明後日10月4日。

 

 

町中がちょっとしたお祭り気分になります。

子供たちの可愛いドラゴンダンスがみれるかも。

ドドン・ドン・ドン・ドン♪と音がしてたらちょっと覗いてみてください。

 

 

 

 

プロのドラゴンダンスは迫力満点!!

街中で遭遇したらラッキー。

ホイアンは特に混雑するかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

ベトナムでは中秋節には月餅をお中元のように贈ります。

スーパーやにわか露店で沢山売ってます。

抹茶や栗などが日本人好みだと思います。

衝撃の月餅・笑もあるので、お気をつけて。