ベトナムダック

こんばんわ。

先日うちのスタッフが誕生日だったので昼食が豪華になっていました。

日本ではあまり食べる機会がないかと思いますが、ベトナムではイベントの際などによく食べるそうですね。

ダック（アヒル）料理です。

北京ダックは有名ですが、ベトナムでも好まれてるとは知りませんでした。

皮もパリパリで食感もよく、お肉もジューシーでとても美味しかったです。

フランスパンに野菜をダックを入れて食べるのも美味しいみたいですね。

ベトナムに来た際にはダック料理もぜひ食べてみてください。