今回はうちのベトナム人スタッフと一緒にローカルのお店にやってきました
夜なので暗くて写りが悪いですが、そこはご了承ください。
Phan Tứ（ファン ティ？）通りというところに位置してます。
あまり上手くは説明が出来ないんですが、ミーケビーチ側です。
今回ボクが食べたのはブン・ボーです
麺はビーフンかな？
ボーは牛と言うそうです。
非常に食べやすく、辛味も少しあり軽食としては素晴らしいですね。
朝食などでもよく食べるそうです。
ちなみにこれは牛の血だそうです
唐辛子の酢漬け（？）やライム（？）も薬味として入れられます。
後は唐辛子がそのまま置いてあるんですが、ベトナム人はこれをかじりながら食べるそうですね。
僕も試しにやって見たんですが、加減がわからず1cmぐらいかじったら余りの辛さに涙が出てきました・・・
一緒に食べてたスタッフに爆笑されました・・・恥ずかしい・・・
そんなこんなでとても美味しく、楽しかったですね。
未だにお会計が上手く出来ないので頑張って一人で買い物に行けるようになりたいと思います。
