ダナンも日本より一足早く夏本番！！ そんな夜はナイトクルーズでダナンの夜を涼しく過ごしましょう！！ ダナンのナイトクルーズは街の中心地、Tran Hung Da …
魚介系スープが美味い！！バインカン（Banh canh)
ベトナムは実に多くの麺があります。その中でも僕のお気に入り、バインカン。 ベトナムの麺は基本米粉が多いが、製法の違いで味、食感が変わり、その奥深さを感じる。 今 …
『ダナン名物？コムガーセー』
僕のお気に入りローカル飯をご紹介。 COM GA XE (さいた鶏肉と野菜の和えご飯) この料理は茹でた鶏肉をさいて、玉ねぎと葉っぱに塩コショウレモンで和えて、 …
