僕のベトナムでの食生活は、ベトナム料理がメイン。７割はベトナム料理、２割は韓国料理（ダナンには韓国料理店が多いです）１割が和食です。
僕のお気に入りのベトナム料理をご紹介します。
ベトナム料理といってもそりゃ数えきれなほどの種類があります。それは和食でも一緒ですよね。
僕は旅先ではその土地の有名料理を食べるのが楽しみ。ベトナム国内の色々な場所に旅行して色々な料理を食べました。
そんな中でもベトナム料理で一番好きな食べ物はと聞かれれば、COM GA XE ですね！！
COMはご飯、GAは鳥、XEは引き裂くという意味です。ほぐした鶏肉を乗せた皿飯。
これが美味いんですよ。
鶏肉、玉ねぎ、ベトナムコリアンダー (Rau răm)、レモン、塩胡椒、ヌクマム、唐辛子などです。
基本は上記がベースで、店によっては。小皿にタレがあります。このタレが美味しさや、店の特徴の違いが出ます！！
例えば、鳥の内臓をペースト状にした物や、スタンダードはヌクマムに唐辛子砂糖レモンを入れたタレ。
この店のタレは生姜、唐辛子、出汁です。これがミソ！！これをかけながら食べると美味い。
是非皆様もトライしてください！！
最近体調を崩してしまい、一日中部屋に引きこもってしまいました。
ベトナムの風邪薬をもらったんですが、タブレット型の錠剤を水に溶かすタイプでした。
見た目的に、入れ歯用洗剤のポリデントにしか見えなく、非常に飲みたくはなかったんですが、いざ飲んでみると次の日には大分熱が引いてよくなっていました。
何事も見た目だけで判断してはいけないということですね。
そんなこんなでダナンにあるホテルの紹介です。
今回は5星ホテルのNovotel Danang hotel（ノボテルダナンホテル）
Novotelとはフランスに拠点を置くアコーホテルズのホテルチェーンになります。
ダナン市内部にあるハン川の近くにあり、空港から15分程度とアクセスも用意です
37階建ての超高層ビルから見ることのできる市街やビーチは素晴しいく、さらに夜景となると圧巻です。
また、客室には専用バルコニーがございますので優雅に景色を楽しめます。
Novotel hotelの周りにはレストランやマーケットなども近く、立地がよく気軽に出歩けるのが魅力ですね。
ホテルの設備 / サービス
* 託児サービス
* エレベーター
* フィットネス設備
* キッズクラブ
* 24 時間対応フロントデスク
* プールサイドバー
* ベルスタッフ
* エクスプレス チェックアウト
* パーキング (無料)
* ドライクリーニング / ランドリーサービス
* プライベートビーチ (近隣)
* リムジンまたはタウンカーサービスあり
ホテルの設備やサービスなども多く、ホテル内は非常に過ごしやすくなっています。
ダナンで有名なハンマーケットも近いので、是非Novotel hotelに泊まった際には寄ってみてください。
ダナンの夜景を見るならここが一番だと思う。
昨夜は花火大会でした。
今年は間に合いませんでしたが来年は花火大会ツアー作ります。
卒業旅行でダナンへお越しいただいた女性２名様、プライベートダナン市内観光アオザイ撮影ツアーお申し込みいただきました。
アオザイのとても似合う2二人でした。
まずはベトナム式化粧に驚いたようです。（若干濃い？！）
化粧、衣装合わせをスタジオで済ませ、撮影場所へ。
３箇所ぐらい場所を移動して、お一人、お二人で撮影。３０分ぐらいでしょうか？
プロカメラマンと弊社アシスタントからのベトナムらしいポーズの指導を受けながらの撮影。
＊撮影風景
「友達がホーチミンでアオザイ撮影をして良かったと聞いて、申し込みました。」
「旅行の記念になりました。」
「思っていたより、メイクも、一緒もちゃんとして、撮影も野外での場所を移動もあり、とてもリーズナブルなツアーだと思います。」
出来上がった写真はCDにコピーしてホテルへお届けいたしました。
修正はなしです。完成写真がこれ
