ベトナム中部の特産にBe Thui（ベー・トゥイ）というベトナム版ローストビーフがあります。
あんまりガイドブックにもあまり載っていないかな？
世界遺産のミーソン遺跡へ行く途中の町が有名。
ライスペーパーに野菜とお肉おいて巻き巻きして食べます。
付けダレが好き嫌いが分かれる激臭のタレです。
ベトナム人でも嫌いっていう人がいるくらい・笑
このタレむりー！という場合は、ヌックマムのタレももらえます。
お店はここ↑
このBeThui御殿のお店が有名。
ダナンからだと車で約40分。ちょっと遠いかな…
機会があったら是非。
もちろんダナン市内でも食べれます。
日曜日から雨が降ったり止んだり。
ドラゴンブリッジは雨雲も似合うな…
時々、 晴れ間も。
雨の時にわらわらと軒先やお店の隅っこに出てくる色とりどりの袋。
なんともチープな色合いが可愛い。
これ、カッパなんです。
うっすーいビニールのポンチョですぐ破れるんですけどね（笑）
リュック背負っててもガバっと着れるので便利です。
1個5000vnd～10000vnd≒25円～50円くらいです。
ベトナムはありとあらゆる食べ物をお持ち帰りできます。
ベトナムのテイクアウト文化は凄いです。
使いこなせたら楽しい＆楽かも。
スイーツだって熱々スープだって、
フォーもご飯もなーーーんでも。
ご飯の上に好きなおかずを乗せてくれます。
指さしで、これとこれとこれー。
この日はイカの炒め物、厚揚げの肉詰め、
空心菜炒めドーーーンと乗っけてもらいました。
左の袋はスープが入ってます。
右の小さい袋はヌックマム。
（持ち歩きの時間が長い時はおススメしません）
そして、コーヒーも持ち帰れる。
お店でも路上のカフェでもどこでもテイクアウトOK!
☜こういう風に持たせてくれます。
涼しいホテルでゆっくり休みたい時なんかにおススメ。
ジュースだってコーヒーだって。
バイクにぶら下げてる荷物見たら、
美味しいものが下がってるかも・笑
ベトナムスイーツといえば…チェー？シントー？
甘くて美味しい物も沢山あるベトナムで知る人ぞ知るベトナムスイーツ。
Sữa chua nếp cẩm（ スア・チュア・ネップ・カム）が美味しいです。
5人に1人くらい好きじゃないっていう人がいるけど(^^;
これ、北部のスイーツなのでダナンではどこにもあるわけではないんですよね。
☜それが食べれるカフェはココ
★Cafe Thoi Gian : 225 Tran Phu St.(ハン市場から徒歩5分)
北部出身の女将さんがこだわって作ってます。
超ローカルカフェなので躊躇するかもしれないけれど、
みんなとっても親切なので大丈夫！
写真下からヨーグルト、黒米、ココナッツミルクです。
入っているもの聞くと「え？美味しいの？」って思うかもしれないですが、
これがクセになる～。味はヨーグルトが一番強いかな。
黒米が入っているので腹持ち抜群です。
1杯15000vnd≒75円
真上からの写真もどうぞ・笑
これを混ぜて食べます。
少し氷を入れると食べやすくなります。
スアチュアネップカム食べながら流れるバイクを見るという
ローカルスタイルはいかが？？
ベトナムはカフェ天国なのでダナンの街歩きで疲れたらカフェで一休みしましょ。
静かで・涼しい・美味しいを満たすカフェをご紹介します。
★BOULEVARD GELATO & COFEE（68 Bach Dang St.:ハン市場から歩いて約3分）
名前の通りジェラート屋さんなので、パッションフルーツやマンゴーなど南国テイストなジェラートももちろん美味しい。
☜でも、最近登場したこれ。かき氷。
このかき氷が体にしみます。89,000ドン≒445円（メロンは119,000ドン≒595円）
なぜかここまできて抹茶を頼んでしまった…けど氷がふわっふわで、甘すぎず美味しかった！
写真はないですが、「Traditional」は小豆も入っているんだけど、少しココナッツ風味もしてチェー（ベトナムぜんざい）風で後引く美味しさでした。
普通に（笑）コーヒーもおいしい。この「普通」を探すのが意外と難しいんですよね(^^;
ダナンにはもう1店（77 Tran Quoc Toan St.:ハン市場から歩いて約10分）
ホイアンにも支店があるみたいです。
今日は韓国人友人とゴルフをして韓国料理店に連れて行ってもらいました。
新しく行く店。
韓国焼肉メインの店の様です。
ゴルフ=>焼肉は韓国でも定番！！
まじ美味い。安い。
Yuk Hae Gong
住所 463 Tran Hung Dao
Pizza4’sのお気に入りデザート
ビーナッツなどがのったピザ生地にアイスクリームとエスプレッソコーヒーの組み合わせが絶妙！！！
うまい！！
ダナンには韓国料理点がたくさんあります。
韓国ではダナンブーム。毎日６便の飛行機が仁川、釜山から就航。
多くの韓国人観光客がダナンへ来ております。
その関係もあり、多くの韓国料理店があり、大小３０店舗。韓国パワーを感じます。
そんな多くの韓国料理店がある中でも、韓国人に連れて行ってもらえる韓国料理店はまさに本場の味？！
今回、行ったお店はメニューは全部韓国語。。。絶対僕たちだけでは注文できません。。。
また、注文の内容も僕らでは馴染みの少ない料理が出てくることが多いです。
以外と、内臓系の料理が多く一瞬、え！！と思うが、韓国料理はどれも美味しい！！
ダナンへお越しの際は一度は観光料理をお試しください。
ベトナムは実に多くの麺があります。その中でも僕のお気に入り、バインカン。
ベトナムの麺は基本米粉が多いが、製法の違いで味、食感が変わり、その奥深さを感じる。
今回ご紹介するバインカンは、米粉を練り、薄く伸ばしたもの湯でるが、この店は刀削麺のように切りながら、お湯の中に投入する。ゆでたてでを食べることができる。
僕がいつも頼むのはダックビエット（Dac biet) 25,000vnd
Dac bietとはスペシャルという意味で、ローカルで食事を注文するときはよく使うフレーズです。
スープは魚介系の鰹節を効かせた味のスープで、日本人に馴染みある味に仕上がっている。
具には魚、魚すり身揚げと揚げたうずら卵が入り実に豪華？！
いやー美味い。本当に美味いですよ。
軽く食べたい時に最適な１杯です。
店内はいつもいっぱいの人。
お店情報：お店の名前 DI GAI 住所 109 Le Dinh Duong
僕のお気に入りローカル飯をご紹介。
COM GA XE (さいた鶏肉と野菜の和えご飯)
この料理は茹でた鶏肉をさいて、玉ねぎと葉っぱに塩コショウレモンで和えて、鶏肉のガラの出汁で炊いたご飯の上にのせた料理。
味のポイントはタレ。このタレは少し甘くこれをご飯の上にかけて混ぜて食べます。
お店によってタレは違いますが、僕はこの店がダナン1番だと思っております。
美味しさのポイントは先ほども言ったタレ。そして鶏肉に骨が付いてないので食べやすいところです。店によっては骨つきで食べにくいですね。また普通に炊いた白いご飯の店もあります。
やっぱり、鳥のガラだしで炊いた米でないとうまくないですよ！！
ちなみにこの料理はダナンの名物料理かと勝手に思っております。
ダナンへお立ち寄りの際は是非挑戦して下さい。
住所は62 Hai Phong
