今年も花火大会が始まります。
スケジュールは以下です。是非興味のある方は弊社までご連絡ください。
６月２日
６月１０日
６月１７日
６月２４日
７月８日
ベトナム風お好み焼き バインセオ
バインセオは僕がよく食べる料理の一つです。
一言にバインセオと言っても地方やお店などにより、作り方やタレ、味がまちまちです。
ダナンのバインセオは小ぶりでとても食べやすい大きさ。ライスペーパーに1/2のバインセオと野菜を巻いて食べるのが、ダナン流。
バインセオは米粉に卵、水などを加え、上に小海老や豚肉、モヤシなどを乗せて、専用の鉄板で焼きます。
お好み焼きというよりはクレープに近いかもしれません。
決めてはソース。有名店のタレは見た目はごまだれ、おそらく内臓系が入ったタレかと思います。これがうまい。
一般的な店や家では、タレはヌクマム、砂糖、ベトナムのライム、唐辛子、ニンニク、水などを混ぜ合わせてヌクチャムがよく使われます。
ヌクチャムはとてもメジャーなタレで、色々な料理のタレとして使われますね。
家で作るバインセオも私は大好きで、それぞれの家庭で味は変わるかもしれませんが、ペースト状にした緑豆を入れます。
お気に入り韓国料理２
韓国人とゴルフをすることが多いので、よく韓国料理店に行きます。
韓国人と行くと、色々と僕の知らない料理を食べさせてくれるのが嬉しい。
その中の一品。名前を聞いたけど、カタカナでググっても出てきません。
見た目辛そうで、食べるとやっぱり辛い。
甘辛な味、中に豚肉や時にはホルモン系が入ってます。
これがご飯と混ぜて食べるとうまいんだ！！
続いてはLAカルビ。
アメリカのLAには沢山の韓国人が住んでいて、そこが発祥だとか。
骨の周りの堅いところ、これが最高。
ベトナム人大好きスイーツ「チェ」（CHE）
ベトナムで最もポピュラーなスイーツと言えば「チェ」（CHE）でしょう。
一言でチェと言ってもその種類はかなり豊富。
日本語で説明するときは、ベトナム風ぜんざい、餡蜜にも似てるような。。。
基本は豆などを甘く煮込んだ料理で、中には寒天なども入れたり、フルーツを入れたり様々です。
最近は、昔からある、チェを変化させて今風のアレンジしたチェが続々と出ています。
その中でも最近お気に入りのお店「CoCo Che」
是非一度ベトナムへお越しの際は食べてみてください。
ダナン深夜便の方にオススメのツアーあります！
ダナンから日本へのフライトは深夜の時間帯。
でもホテルのチェックアウトは12:00。
フライトのチェックインまで数時間、どう時間を潰そうか、、、
飛行機に乗る前にできたら汗を流したいぁ、、、
そんなスケジュールにお困りの方にオススメのツアーがあります！
それがこちら↓
ダナン深夜便の方向け。最後まで満喫プラン
https://tours-danang.com/product/danang-late-night-flight-direction-fully-enjoyed-plan-until-the-end/
スケジュールはこんな感じ。
12:00 ホテルへ日本語ガイドがお出迎え（専用車）
12:30 ランチベトナム料理 (付き)
13:30 お買い物（スーパー、Pheva Chocolate, 等等）
14:30 観音寺〜ソンチャー半島頂上まで観光
16:00 マッサージ、露天風呂
18:30 夕食案内（お客様負担）
20:30 ドラゴン橋
21:00 空港送り
買い忘れたお土産が買えて、
観光スポットで記念写真が撮れて、
旅の最後にベトナム料理を食べられて、
そしてフライト前に汗を流して着替えができる！
いいとこ取りを詰め合わせたツアーです。
旅の締めくくりにいかがでしょうか。
お申し込みはこちら↓からどうぞ。
ダナン深夜便の方向け。最後まで満喫プラン
https://tours-danang.com/product/danang-late-night-flight-direction-fully-enjoyed-plan-until-the-end/
※お風呂の写真はイメージです。
ビーチアクティビティ揃ってます
9月に入り朝晩と少し涼しく感じる日もでてきましたが、
ダナン・ホイアンの昼間はまだまだ暑い！
せっかく海に行くならビーチアクテビティはいかがですか？
さまざまなアクテビティを取り揃えています。
・パラセーリング
・ジェットスキー
・バナナボート
・体験ダイビング（チャム島）
・ファンダイビング（チャム島）
・シーウォーカーツアー（チャム島）
など、他にも多数。組み合わせも可能です。
各ツアーの詳細はこちら
https://tours-danang.com/tour-cat/adventure/
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海に入るのはちょっと・・・という方もご安心を。
知る人ぞ知るダナンのフィッシングツアーもご用意しています。
日本では見られない魚が釣れることもあるかも！？
フィッシングツアーの詳細はこちら
チャム島でバイククルーズ！
今年は乾季に入っても雨が多めだったベトナム中部ですが、
今週からまた暑い日差しが戻ってきました。
夏本番です！
夏空の下でここでしかできない
リゾートレジャーを楽しんでみませんか？
今日ご紹介するのは「チャム島ツアー」と「チャム島でバイククルーズ」です。
チャム島はホイアンの沖18kmほどにある小さな島で、ユネスコの「生物圏保護区」にも指定されている自然豊かな島。ホイアンからはチャーターボートなら30分程度で行くことができます。
この島、雨季になり波が高くなってしまうと行くことができません。まさに乾季の今行くのがベスト！
チャム島ツアーにはいくつか種類がありますので、お好きなツアーを選んでお申し込みください。
・チャム島１日ツアー（ボート、専用車プライベート）
・チャム島 シーウォーカーツアー（ボート乗り場まで往復専用車）
・プライベートでチャム島釣りとシュノーケリング １日ツアー ( ボート乗り場まで往復専用車 )
・チャム島スキューバダイビング１日ツアー（ボート、専用車プライベート）←未経験者可！
・チャム島ダイビングツアー1日（経験者向け）
詳しくはこちら・・・ https://tours-danang.com/tour-cat/adventure/
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実はWebページに乗っていないオプショナルツアーもあります。
それがこちら「チャム島バイククルーズ」です。
ベトナムと言えばバイクの国。
せっかくベトナムに来たのであれば、バイクに乗った写真を記念に残してみませんか？
でも街中で走るのはちょっと勇気が、、、そんな方にぜひお試しいただきたいのがこのバイククルーズ。交通量の少ないチャム島であれば実現可能！
もちろん、自分で運転するのが怖い方は現地の方の後ろに乗って走ることも可能です。
実際のツアーの様子をご紹介します。
出発前。チャム島の海をバックにまずは記念撮影。
出発後、海から山へと登っていきます。
青空の下、自然の中を風を切って走ります。
島の上方から眺める海は絶景です。
こんな思いがけない出会いもあるかも、、！？
今回お申し込みいただいたお客様からは
「想像以上に楽しかった！」というお声をいただきました。
ツアーの詳細はぜひお問い合わせください！
チャム島は自然保護の意識が高く、「ビニール袋を使わない町」としてベトナムで初めて成功した場所でもあります。（多少使っている人もいますが、）基本的に島民の方はビニール袋を使いません。
皆様も持ち込んだゴミはホテルまでお持ち帰りくださいますようご協力お願いします！
本格釣りツアーで大物が釣れた！！
先日、弊社オプショナルツアー「本格釣りツアー」で大物が釣れました！
ダナン市内の船乗り場から船に揺られること約30分。
この日はそれほど灼熱でもなくいい天気。
1mはあろうかというオニカマス
7,80cmはあろうかというGT
お客様も大満足でした！！
釣りツアーには釣り専門のベトナム人ガイドが同行します。
釣り具もフルレンタルで初心者でも気軽に
本格的な釣りが体験できるツアーです。
他にも釣りとシュノーケリングのパックになっているツアーなど、
多数オリジナルツアーを揃えております☟
https://tours-danang.com/tour-cat/fishing/
まだまだ豊かな漁場であるダナン。
色んな魚に会えそうです。
ベトナムの民族衣装
おはようございます。
突然なんですが、アオザイってキレイですよね。
肌にピッタリ張り付くような綺麗なシルエット。
現地のベトナム人にも非常に人気の高い格好だそうです。
知らない人に説明をしますと、アオザイとはベトナムの民族衣装です。
「アオ（Áo）」は『上着（服）』を表し、「ザイ（dài）」は『長い』を表すそうです。なので合わせて『長い上着（服）』ですね。
チャイナ服に似た雰囲気で長ズボンを組み合わせ、両脇のスリットがウエストまであるのがまた美しさを醸し出します。
現地の高校なんかは月曜日にアオザイを着るという校則があるところもあるみたいですね
でもその案は僕には非常に効果的に思えます。
休み明けの憂鬱な月曜日、でも行けばアオザイに着替えメイクアップをしている同級生
想像をするだけで非常にテンションが上がりますね。
そんな校則があると嫌いな月曜日が好きに変わってしまいそうなのは、僕だけでしょうか。
とまぁそんなこんなでアオザイというのは人気が高く、女性でも着てみたい人は多いのではないでしょうか？
お友達とみんなでアオザイを着て観光したり、
新婚旅行などで可愛い奥さんに着てもらったり、
そういった要望も多いかと思われます
なので弊社では「プライベートダナン市内観光アオザイ撮影ツアー」というプランをやっております。
先日も夫婦で利用されたお客様も非常に楽しそうにされていました。
現地の民族衣装でその土地を回るというのはより現実を忘れさせ、楽しめるものかと思います
プロのカメラマンも専属で付いており、いついかなる時もシャッターチャンスを逃しません。
必要であれば日本語ガイドも付いておりますので慣れない旅も安心です。
彼女や奥さんの綺麗なアオザイ姿を見たい男性は、ぜひこちらのプランをご利用いただければと思います。
プライベートダナン市内観光アオザイ撮影ツアー
鳥羽美香展＠チャム博物館
来月ダナンでAPECが開催されます。
今は街中で訓練みたいなこと盛んにやってます。
公用車がAudiのようなんですが、ズラーーーーっと200台くらいの黒塗りAudiが並んでいる光景は壮観。
準備も順調なようです。
そんなAPECの開催記念行事として、日本の型染め作家・鳥羽美香さんの展覧会が
チャム彫刻博物館で開催されています。
「鳥羽美香―ベトナム・ミクロコスモスの世界」
10/20（金）～11/12（日）
写真では伝えきれない壮大さと美しさ。
ベトナム中部のフエ、ミーソン遺跡、ホイアンの
作品も多数あり、本当に引き込まれます。
この展覧会を見るためにチャム博物館へ行きたいくらいです。
こんな機会はめったにないと思うので、近くにお立ち寄りの際は是非、観覧してみてください。
感動しますよ～。
